Pizza Mortadella – Burrata Bastiano Bonheiden

Never gets old: klassieke pizza mortadella della nonna. Kruidige tomatensaus, oregano, fiore di latte (aka de betere mozzarella), mortadella en onze moderne twist: burrata en rucola. 🙂 Enjoy!

Goed om te weten: we leveren onze pizza’s koud, maar ze zijn wel degelijk klaar en voorgebakken. Je krijgt er ook koude toppings bij. Het enige wat je nog moet doen:

• Bak de pizza af in je eigen oven.
• Gewoon even weer opwarmen dus.
• Verwarm de oven voor op de heetste stand (bv. 270°).
• Zet de pizza in de oven voor ongeveer 4 minuten.
• Haal de pizza uit de oven zodra hij warm en afgebakken is.
  
• Top af met de ingrediënten die je erbij kreeg.
  
• Resultaat: op die manier kun je smullen van de knapperigste, krokantste pizza denkbaar, met verse toppings.