Sugo all’amatriciana, ook bekend als salsa all’amatriciana, is een typische, traditionele bereiding uit Rome. Deze overheerlijke Italiaanse pastasaus wordt geprepareerd op basis van guanciale, pecorinokaas uit Amatrice en tomaat. Een niet te missen klassieker die door iedereen gesmaakt wordt.
- met veel liefde bereid
- opwarmen in de oven
- Italiaanse klassieker
- Tip: pimpen met geraspte parmigiano of pecorino
Glaasje wijn erbij? Neem eens een kijkje op onze wijnkaart.