Barbecuepakket Tuscany Meatlovers (6p.) Bastiano Bonheiden

Onze barbecuepakketten moeten minstens twee dagen op voorhand besteld worden.

Organiseer een zeer uitgebreide Toscaanse barbecue zonder moeite. Ons barbecuepakket ‘Tuscany Meatlovers’ is alleen geschikt voor de echte king or queen of the grill. Ben jij degene die bij elk zonnestraaltje al vol enthousiasme zijn of haar barbecue klaarmaakt? Grab your gear! We leveren alle ingrediënten voor je perfecte grill-off. 🔥

Gegarandeerd zorgeloos genieten van drie verschillende soorten vlees, parelhoen in een krokant korstje, vier verse salades, patatjes al forno, mix van gegrilde groentjes en heerlijke, smeuïge hummus.

Ons barbecuepakket ‘Tuscany Meatlovers’ bestaat uit:

• Italiaanse salsiccia, huisgemaakt met eigen kruidenmengeling (2 p.p.)
  
• Ierse entrecote van +/-300 gram in een marinade van Italiaanse kruiden (1/2 p.p.)
  
• spicy sticky rib van 400 gram, gelakt in een marinade van peperhoisin (1/2 rack p.p.)
  
• parelhoen op een stokje van lente-ui en panchetta (2 p.p.)
• 3 koude salades volgens keuze van de chef
• aardappeltjes al forno
• mix van gegrilde groentjes afgewerkt met basilicum en platte peterselie
  
• heerlijke smeuige hummus van kikkererwtjes en tahini: een pasta gemaakt van sesamzaad
• focaccia

Chefs keuze volgens seizoen
De inhoud van dit voorbeeld, waaronder de geselecteerde groentjes, kunnen per seizoen wisselen. Heerlijk vers en uiteraard in overleg.

Grote honger?
Bestel gerust een extra portie.