Onze barbecuepakketten moeten minstens twee dagen op voorhand besteld worden.
Organiseer een volwaardige Siciliaanse barbecue zonder moeite. Ons barbecuepakket ‘Sicilian Meatlovers’ is ideaal voor iedereen die verzot is op het zonnetje, gezelligheid, goede wijnen en kwalitatief hoogwaardig vlees.
Wil je wel de lusten, maar niet de lasten? Laat Bastiano de benodigde ingrediënten voor je perfecte grill-off verzorgen. Gegarandeerd zorgeloos genieten van drie verschillende soorten vlees, drie verse salades, patatjes al forno, mix van gegrilde groentjes en een heerlijke, smeuïge hummus. 🔥
Ons barbecuepakket ‘Sicilian Meatlovers’ bevat:
-
Italiaanse salsiccia, huisgemaakt met eigen kruidenmengeling (2 p.p.)
- Ierse entrecote van 300 gram in een marinade van Italiaanse kruiden (1/2 p.p.)
- spicy sticky rib van 400 gram, gelakt in een marinade van peperhoisin (2 racks)
- 3 koude salades volgens keuze van de chef
- aardappeltjes al forno
- mix van gegrilde groentjes afgewerkt met basilicum en platte peterselie
- heerlijke smeuige hummus van kikkererwtjes en tahini: een pasta gemaakt van sesamzaad
- focaccia
Chefs keuze volgens seizoen
De inhoud van dit voorbeeld, waaronder de geselecteerde groentjes, kunnen per seizoen wisselen. Heerlijk vers en uiteraard in overleg.