Pizza Carpaccio Bastiano Bonheiden

Carpaccio, we love it! Net als, hoe kan het ook anders, pizza. We combineren graag het beste van die twee werelden. Geniet daarom van onze pizza carpaccio, een heerlijke crunchy bodem bereid met verse homemade tomatensaus en natuurlijk fiore di latte (de betere mozzarella). De pizza wordt afgewerkt met een verse carpaccio van rundvlees in combinatie met parmigiano en rucola. Om de kwaliteit en de heerlijke smaken te garanderen, worden de carpaccio en toebehoren los meegeleverd. Die moet je koud toevoegen. 

• bereid met heerlijke verse huisbereide tomatensaus
  
• afgewerkt met (koude) carpaccio, rucola en parmigiano
  
• Liever geen pizza? Bestel dan onze ‘normale’ carpaccio.

Goed om te weten: we leveren onze pizza’s koud, maar ze zijn wel degelijk klaar en voorgebakken. Je krijgt er ook koude toppings bij. Het enige wat je nog moet doen:

• Bak de pizza af in je eigen oven.
• Gewoon even weer opwarmen dus.
• Verwarm de oven voor op de heetste stand (bv. 270°).
• Zet de pizza in de oven voor ongeveer 4 minuten.
• Haal de pizza uit de oven zodra hij warm en afgebakken is.
• Top af met de ingrediënten die je erbij kreeg.
• Resultaat: op die manier kun je smullen van de knapperigste, krokantste pizza denkbaar, met verse toppings.